BIZCOCHO DE YOGURT Y ALMENDRAS

Tan bueno como sencillo....

INGREDIENTES:

1 yogurt natural.
medimos con el vaso del yogourt:
1 medida de aceite.
2 medidas de azucar.
3 medidas de harina.
4 huevos.
50 gr. de almendra molida.
1 sobre de levadura.
para adornar, yo puse, almendra fileteada y azucar.

PREPARACION:

mezclar los ingredientes, rellenar un molde previamente enharinado para que no se pegue el bizcocho.poner encima las almendras fileteadas y el azucar.
meter en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos, mas o menos.yo, en vez de uno grande, suelo hacer dos pequeños en moldes de albal.